free page hit counter

Pita chléb bez kynutí – rychlý domácí recept na nadýchané kapsy plné chuti

Pita chléb je jedním z nejznámějších druhů pečiva pocházejících z Blízkého východu a Středomoří. Díky své charakteristické dutině uvnitř je ideální pro plnění masem, zeleninou, sýrem nebo různými pomazánkami. Tentokrát si připravíme jeho rychlou verzi bez kynutí, která je hotová během krátké chvíle a nevyžaduje droždí ani dlouhé čekání. Tento recept je ideální pro všechny, … Lire la suite

Kakaová roláda se šlehačkou – nadýchaný čokoládový dezert s jemnou smetanovou náplní

Kakaová roláda se šlehačkou patří mezi nejoblíbenější domácí moučníky, které nikdy nezklamou. Nadýchaný kakaový piškot, lehká šlehačková náplň a jemná čokoládová chuť vytvářejí dokonale vyvážený dezert, který se hodí pro každou příležitost. Ať už ji připravíte jako sladké pohoštění ke kávě, narozeninový moučník nebo dezert na rodinnou oslavu, vždy sklidí velký úspěch. Přestože roláda působí … Lire la suite

Nepečené kokosové kuličky – jednoduchá příprava, lahodná chuť a hotové během několika minut

Nepečené kokosové kuličky patří mezi nejoblíbenější domácí sladkosti, které si získaly oblibu díky své jednoduchosti, rychlé přípravě a výborné chuti. Jsou ideální nejen jako vánoční cukroví, ale také jako sladké pohoštění na oslavy, narozeniny, svátky nebo jen tak ke kávě či čaji. Jejich velkou výhodou je, že nepotřebují pečení, takže je zvládne připravit opravdu každý. … Lire la suite

Drobenkový koláč s tvarohem – jednoduchý domácí moučník s křehkou drobenkou a jemným tvarohovým krémem

Drobenkový koláč s tvarohem patří mezi nejoblíbenější domácí moučníky české kuchyně. Jeho kouzlo spočívá v dokonalé kombinaci křehké máslové drobenky a jemné, krémové tvarohové náplně, která zůstává po upečení krásně vláčná. Tento tradiční recept je oblíbený už po mnoho generací, protože je jednoduchý na přípravu, používá běžně dostupné suroviny a výsledek vždy potěší celou rodinu. … Lire la suite

Čočka na kyselo – tradiční česká klasika s jemnou kyselou chutí

Čočka na kyselo patří mezi nejtradičnější pokrmy české kuchyně. Přestože se připravuje z několika málo surovin, její chuť si získala oblibu už před mnoha generacemi. Je sytá, výživná, cenově dostupná a zároveň velmi jednoduchá na přípravu. Nejčastěji se podává s vejcem natvrdo, opečenou klobásou, uzeným masem nebo nakládanou okurkou a nechybí ani čerstvý chléb. V … Lire la suite

Královský koláč z křehkého těsta s tvarohem – shora křehký, uvnitř vláčný a neodolatelně lahodný

Tento tradiční královský koláč z křehkého kakaového těsta patří mezi nejoblíbenější domácí moučníky. Křupavé máslové drobenkové těsto dokonale kontrastuje s jemnou tvarohovou náplní, která zůstává po upečení krásně vláčná. Příprava je překvapivě jednoduchá a výsledek připomíná zákusky z cukrárny.


Ingredience

Na křehké kakaové těsto

  • 450 g hladké mouky
  • 180 g krupicového cukru
  • 30 g kvalitního kakaa
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • špetka soli
  • 250 g studeného másla
  • 1 vejce

Na tvarohovou náplň

  • 750 g měkkého tvarohu
  • 180 g moučkového cukru
  • 2 vejce
  • 1 balíček vanilkového pudinku
  • 1 vanilkový cukr
  • 120 ml mléka
  • 80 ml smetany ke šlehání
  • nastrouhaná citronová kůra z 1 citronu

Postup

4 recepty na nejlepší buchty na plech – jednoduché domácí moučníky pro každou příležitost

Buchty na plech patří mezi nejoblíbenější domácí moučníky české kuchyně. Jsou rychlé na přípravu, zvládne je i začátečník a díky jednoduchým surovinám je můžete upéct téměř kdykoliv. Jejich největší výhodou je, že vystačí pro celou rodinu nebo větší návštěvu a navíc zůstávají několik dní krásně vláčné. Mezi nejoblíbenější patří klasický hrnkový perník, ovocná bublanina, vláčná … Lire la suite

4 recepty na nejlepší domácí rolády – vláčné, jemné a vždy dokonale nadýchané

Domácí rolády patří mezi nejoblíbenější moučníky české kuchyně. Jsou lehké, nadýchané, krásně vypadají a přitom jejich příprava není tak složitá, jak se může na první pohled zdát. Základem každé dobré rolády je pružný piškotový plát, který se po upečení snadno stočí, aniž by praskl. K tomu stačí přidat oblíbenou náplň a během krátké chvíle vznikne … Lire la suite

Hrníčková perníková bábovka – vláčný domácí moučník plný vůně koření

Hrníčková perníková bábovka je jedním z těch receptů, které dokážou provonět celý domov už během pečení. Spojuje v sobě jednoduchost hrníčkového odměřování, vláčné těsto a charakteristickou chuť perníkového koření, kakaa a jemné sladkosti. Je ideální volbou pro všechny, kteří milují tradiční domácí pečení a hledají recept, který se vždy podaří. Perníková bábovka připomíná oblíbený perník, … Lire la suite

Měkké pracny – tradiční voňavé cukroví, které se rozplývá na jazyku

Měkké pracny patří mezi nejtradičnější druhy českého vánočního cukroví. Jejich charakteristický tvar, jemná ořechová chuť a vůně skořice, hřebíčku a kakaa jsou neodmyslitelně spojené s adventem, Vánocemi i rodinnými tradicemi. Přestože jsou nejčastěji připravovány během zimních svátků, svou výbornou chutí si získávají oblibu po celý rok a skvěle se hodí také ke slavnostním příležitostem nebo … Lire la suite